為表彰我省綠色食品發(fā)展成果，進(jìn)一步培育形成食品行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，4月26日，安徽省綠色食品供應(yīng)鏈大會(huì)暨安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)二屆二次會(huì)員大會(huì)在合肥召開。大會(huì)隆重表彰了協(xié)會(huì)2023年先進(jìn)單位及先進(jìn)個(gè)人。
迎駕貢酒榮獲2023年度安徽省食品行業(yè)鄉(xiāng)村振興示范企業(yè)、2023年度安徽省食品行業(yè)質(zhì)量管理先進(jìn)單位等多項(xiàng)殊榮，安徽迎駕貢酒股份有限公司副總經(jīng)理廣家權(quán)榮獲“安徽省首屆食品質(zhì)量大師”稱號(hào)。
助力鄉(xiāng)村振興 實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展
作為成長(zhǎng)、壯大于大別山區(qū)的企業(yè)，近年來(lái)，迎駕積極響應(yīng)“鄉(xiāng)村振興”“大別山革命老區(qū)振興戰(zhàn)略”，探索企業(yè)參與鄉(xiāng)村振興新方式、新模式，依托大別山區(qū)的生態(tài)環(huán)境、歷史文化、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等資源稟賦，打造大別山門戶、旅游集散中心，創(chuàng)建大別山鄉(xiāng)村振興先行示范區(qū)安徽樣板區(qū)，崛起了一座“產(chǎn)城一體、文旅融合”的“迎駕大莊園”，實(shí)現(xiàn)了一河兩岸四地五鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)發(fā)展。
完善基礎(chǔ)設(shè)施，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)振興基礎(chǔ)。迎駕捐資近10億元，用于完善路、橋、水利等基礎(chǔ)設(shè)施，串聯(lián)起秀美的風(fēng)景和令人向往的美好生活；整治集鎮(zhèn)環(huán)境，捐建休閑文化廣場(chǎng)、文化景觀雕塑，提升集鎮(zhèn)品味；援建村和社區(qū)黨群服務(wù)中心，讓基層工作人員鼓足了干勁，打通了服務(wù)群眾的“最后一米”。
發(fā)揮集群效應(yīng)，激發(fā)就業(yè)創(chuàng)業(yè)熱情。迎駕圍繞“白酒、飲料、石斛、旅游”四大主業(yè)，拓展上下游產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造了1萬(wàn)多個(gè)就業(yè)崗位，優(yōu)先吸納山區(qū)群眾就業(yè)，有效解決了山區(qū)、庫(kù)區(qū)群眾就業(yè)難題；建設(shè)迎駕春風(fēng)美酒小鎮(zhèn)、太古里商業(yè)街、六萬(wàn)情峽、大峽谷漂流等項(xiàng)目，將綠水青山資源轉(zhuǎn)化為金山銀山，充分顯現(xiàn)“旅游富民”效應(yīng)。
增強(qiáng)發(fā)展后勁，賦能增效鄉(xiāng)村振興。迎駕捐資近億元，幫助佛子嶺鎮(zhèn)和黑石渡鎮(zhèn)衛(wèi)生院重建升級(jí)，使其醫(yī)療設(shè)備配置達(dá)到領(lǐng)先水平，助力打造全省一甲鄉(xiāng)鎮(zhèn)醫(yī)院；捐資9000余萬(wàn)元助力佛子嶺中心校、迎駕廠小學(xué)搬遷改建，打造“家門口的好學(xué)校”；捐資300萬(wàn)元，修建“花園式”敬老院，讓老有所養(yǎng)，老有所樂。
通過(guò)做活“一河”文章，打造“兩岸”風(fēng)景，放大“四地”效應(yīng)，彰顯“五鎮(zhèn)”特色，迎駕以自身發(fā)展帶動(dòng)、反哺，形成了產(chǎn)業(yè)發(fā)展興旺、生態(tài)環(huán)境宜居、居民生活幸福、社會(huì)文明和諧的新局面，讓鄉(xiāng)村全面振興“可感可及”。
堅(jiān)持生態(tài)引領(lǐng) 驅(qū)動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展
迎駕秉承“大自然是最好的釀酒師”“消費(fèi)者認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒”的品質(zhì)理念，建立了生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)釀藝、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)洞藏、生態(tài)消費(fèi)——“六大生態(tài)”體系，在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下，成立中國(guó)生態(tài)白酒研究院，構(gòu)建國(guó)家級(jí)博士后工作站、國(guó)家級(jí)技能大師工作室、安徽省生態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心等創(chuàng)新平臺(tái)，注重技術(shù)人才培養(yǎng)，不斷提升創(chuàng)新力。
迎駕堅(jiān)持“好酒是種出來(lái)的、好酒是釀出來(lái)的、好酒是藏出來(lái)的”的理念，建設(shè)高粱、小麥糧食基地，精選優(yōu)質(zhì)五糧，以“中國(guó)好水”為“調(diào)料”，采用多糧釀造工藝，歷經(jīng)69道傳統(tǒng)釀造工藝，長(zhǎng)周期發(fā)酵，實(shí)現(xiàn)迎駕貢酒“甜絲絲、香噴噴”的口感特點(diǎn)；不斷擴(kuò)大酒體陳貯規(guī)模，獨(dú)創(chuàng)濃香型白酒陶壇儲(chǔ)存、黃巖洞藏、大罐勾儲(chǔ)“三步陳釀法”，目前酒體儲(chǔ)存能力50萬(wàn)噸；始終弘揚(yáng)匠心精神，在傳承中創(chuàng)新，迎駕釀造大師團(tuán)隊(duì)孜孜不倦打磨技藝，以匠人匠心釀造出真正的生態(tài)美酒；運(yùn)用“十六字”管理方針，開展全員質(zhì)量責(zé)任制，對(duì)出現(xiàn)質(zhì)量問題、影響質(zhì)量效果的人員和單位給予追責(zé)，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)工序的全過(guò)程管控；采用產(chǎn)品一物一碼身份識(shí)別系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息的全程溯源，提高產(chǎn)品質(zhì)量安全保障能力。通過(guò)從水源、原糧、釀酒、酒體陳釀到銷售服務(wù)的全過(guò)程質(zhì)量管控，確保產(chǎn)品品質(zhì)。
在嚴(yán)格質(zhì)量管理的基礎(chǔ)上，迎駕積極響應(yīng)國(guó)家智能制造戰(zhàn)略，通過(guò)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、5G等技術(shù)賦能，開展智能化升級(jí)，打造“智慧迎駕”。在全國(guó)白酒行業(yè)率先實(shí)現(xiàn)釀酒全車間機(jī)械化、自動(dòng)化改造；建設(shè)生產(chǎn)指揮中心，開發(fā)生產(chǎn)制造系統(tǒng)，通過(guò)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集、傳輸、分析、預(yù)警等功能，實(shí)現(xiàn)原酒釀造、成品酒灌裝、倉(cāng)儲(chǔ)物流全過(guò)程的智能管控；搭建數(shù)據(jù)化營(yíng)銷平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)—倉(cāng)儲(chǔ)—物流—終端—消費(fèi)者的全流程識(shí)別系統(tǒng)。公司“白酒智能制造”項(xiàng)目入選國(guó)家級(jí)智能制造試點(diǎn)示范，企業(yè)被認(rèn)定為安徽省智能工廠，榮獲第六屆“安徽省人民政府質(zhì)量獎(jiǎng)”、安徽省“食安安徽”品牌認(rèn)證、皖美品牌示范企業(yè)。
此次獲獎(jiǎng)，是安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)迎駕貫徹新發(fā)展理念，助推鄉(xiāng)村振興，堅(jiān)持綠色發(fā)展，緊抓質(zhì)量管理的充分肯定和大力表彰。迎駕將以此為新的起點(diǎn)，繼續(xù)保持良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，多維賦能鄉(xiāng)村振興，夯實(shí)高質(zhì)量發(fā)展根基，為推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代化美好安徽做出積極貢獻(xiàn)。
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