10月15日，由多家部委指導(dǎo)、新華網(wǎng)主辦的主題為“最嚴(yán)食安法 轉(zhuǎn)型新常態(tài)”的2015中國(guó)食品安全高層對(duì)話在京舉行，大會(huì)隆重揭曉了2015年度中國(guó)食品行業(yè)“金箸獎(jiǎng)”，迎駕貢酒股份有限公司董事長(zhǎng)倪永培榮獲“金箸獎(jiǎng)”2015中國(guó)食品行業(yè)領(lǐng)軍人物獎(jiǎng)項(xiàng)。
據(jù)介紹，倪永培1970年招工進(jìn)佛子嶺酒廠，1986年出任廠長(zhǎng)，1991年被破格提拔為縣經(jīng)貿(mào)委主任，不久就主動(dòng)辭職回到酒廠。他堅(jiān)持不斷務(wù)實(shí)改革，力推了勞動(dòng)用工改革、工資制度改革、銷(xiāo)售模式改革、投資體制改革等；他創(chuàng)新白酒生產(chǎn)工藝，改良多糧釀造，研發(fā)推出了了“迎駕之星”、“生態(tài)洞藏”等一大批產(chǎn)品；他提出了“以酒為主，多元并進(jìn)”的發(fā)展戰(zhàn)略，引領(lǐng)迎駕實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。
在倪董帶領(lǐng)下，迎駕由一個(gè)山區(qū)小酒廠發(fā)展成為大型的多元化企業(yè)集團(tuán)，現(xiàn)已已連續(xù)18年蟬聯(lián)六安市第一納稅大戶(hù)，連續(xù)4年位居安徽民營(yíng)企業(yè)納稅榜首，為地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展做出了突出的貢獻(xiàn)。
在業(yè)界，倪總是最早提出“生態(tài)釀酒”概念的人之一，并一直踐行“生態(tài)釀酒”的精神。作為中國(guó)生態(tài)釀酒的倡導(dǎo)者和引領(lǐng)者，迎駕遵循“以酒合天”的理念，尊重自然，順應(yīng)自然，將生態(tài)理念融入產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的各個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，構(gòu)建了生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)、生態(tài)洞藏五大生態(tài)體系，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境資源相互協(xié)調(diào)，人與自然、企業(yè)與社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展的綠色發(fā)展之路。
在當(dāng)天的高層對(duì)話論壇上，來(lái)自農(nóng)業(yè)部、國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家食藥監(jiān)總局等相關(guān)部委、行業(yè)協(xié)會(huì)、食品企業(yè)等各界人士，圍繞“新食品安全法、中國(guó)乳業(yè)破局之道、新常態(tài)下食品企業(yè)轉(zhuǎn)型”等議題展開(kāi)討論。
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